Covid-19 přinesl snad jen jedinou dobrou věc: Spotřebitelé si začali více cenit místních produktů.

Přečetla jsem si se zájmem článek o norské chovatelce, která chce v nastávajícím létě navýšit produkci mléka. Obvykle jsou totiž krávy na norských pastvinách v létě "suché". Ale norské mlékárny teď platí za "letní mléko" dobrou cenu, a má to svůj důvod: norští spotřebitelé požadují od propuknutí pandemie Covid-19 mnohem více norských produktů. "Dá se říci, že si nás farmářů lidé konečně váží. Na druhou stranu je ale také smutné, že je to zrovna pandemie, kdo naučí spotřebitele vážit si hodnoty domácích potravin", říká norská chovatelka.

Paní poslankyně Balaštíková k tomu dodává: "Jako veliká bojovnice za české a lokální produkty vnímám posun v poptávce spotřebitelů směrem ke kvalitní domácí produkci. Budu moc ráda, když se tyto "západní trendy" budou u nás projevovat se stejnou intenzitou."